Le koughelopf

Une brioche bien alsacienne

Ballotin de foie gras à la réglisse et aux amandes grillées, chutney d'abricots

Venue du plus lointain de mes souvenirs d'enfance...

Joconde à l'ananas

Un biscuit joconde surmonté d'un ananas curd en chantilly

Crousty'Pommes

Un gateau fondant et croustillant à la fois ? c'est possible !

Foie gras chaud aux coquillages - Safran-citron en accompagnement

Pumpkin Cupcakes

Une petite recette très savoureuse. Des muffins moelleux et fondants à souhait. La courge apporte ici son humidité et la purée d'amandes, le moelleux. Une super rec1

Bavarois nougat-orange-choco

Une mousse de nougat recouverte d'orange curd au chocolat. Sur le dessus, des éclats de pistaches et d'amandes grillées et fraises séchées.

Scrupuleusement

Une irrestible envie de chocolat cette recette est faite pour vous

Aumoniere de pommes fondantes et crème d'amandes

Petite aumoniere tres presentable pour un repas de fetes! Avec un melange subtile entre les pommes legerement caramelisées et la creme d'amandes

Croquants au chocolat

Ce sont des rochers au chocolat noir avec des fruits secs .