Tarte frangipane poires chocolat !
La petite touche en plus : faites dorer les poires dans une poele avec une noisette de beurre , une grosse pincée de canelle et une cuillère a soupe de miel !
Recette de clafoutis à l'ancienne aux cerises
Cette recette est inspirée de Mr Ducasse et Mr Hermé, Autant dire qu'avec ces deux maîtres en inspiration le résultat est ravissant, et extraordinaire
Croquants de l'Ecureuil
Croquants vite fait et tellement agréable avec le café ou le thé.
Côtelettes aux amandes
Recette originale
Illusion d'un amour framboise, pistache et poivre long
L'amour en pâtisserie est un sujet inépuisable, et il permet de laisser libre cours à sa créativité et à ses émotions. Cette fois-ci, j'ai voulu exprimer le fait qu1
Nougamousse
La finesse de la nougatine accompagné d'une mousse au praliné
Macaron iodé, Fines de Claire Marennes Oléron, beurre échalote et vinaigre à l'estragon
Une belle recette de Marion Monnier du Restaurant La Table de Marion, 10 pl Blair 17100 SAINTESTel : 05 46 74 16 38
Macaron concombre surimi
Et bien comme vous le savez je ne mets aucune recette qui ne m'a pas entièrement comblée. J'ai beaucoup aimé le coté sucré sal&ea1
Panna Cotta à l'amande, compotée de figues et framboise à la vanille, émietté de crumble épicé
Un dessert très simple, léger et gourmand à réaliser avec un design de pro qui épatera vos convives !