Bavarois poires-chocolat sur lit d'amandes
Une base amande, un bavarois léger à la poire recouvert d'une ganache de chocolat noir, et d'un miroir à la poire
Tarte bavaroise aux framboises sur mousse de citron
Un petit dessert léger et frais à partager
Biscotti
Le mot Biscotti englobe tous les biscuits secs comportant deux cuissons : " bis " pour deux et " cotto " pour cuisson.C'est un biscuit sec qu'on doit tremper dans l1
Cheesecake diet
Faire l'appareil à cheesecake et faire le croustillant de chocolat.
Verrine pomme, orange et calisson
Une jolie verrine, où l'on retrouve la saveur de l'orange à tous les étages! Au rez de chaussée, des pommes à l'orange, au premier une crème saveur calisson, au sec1
Nectar de praliné aux noisettes
Entremêts à base de noisettes et crème pralinée - marbrage aux deux chocolats
Pannés de chèvres aux amandes et aux pistaches
Pannés de chèvre et aux amandes
Truffes au chocolat noir, amarena et fève tonka
Délices au chocolat à offrir ou s'offrir pour les fêtes de fin d'année
Macarons spéculoos à la compote pomme - tonka
Spéculoos, pomme tonka un mariage heureux de gourmandise ...
Galette individuelles à la frangipane poire-chocolat
Préparer la garniture à la frangipane-poire !
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