Velouté de topinambours, ail et fines herbes
Beaucoup de saveur en bouche, velouté à faire en entrée ou à l'apéritif dans des verrines ... effet garanti !
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Tarte aux pêches et aux amandes
Tartes à faire de préférence avec des pêches fraîches mais aussi bonne avec des pêches au sirop.
Nougat noir au safran
Typiquement provençal sur la table pour les 13 desserts, c'est merveilleux...
Cookies au chocolat, pépites de chocolat et smarties
Pas d'idées pour le goûter des enfants ? Envie d'un peu de fantaisie pour un goûter d'anniversaire ? Ces cookies chocolat plein de couleurs feront craquer les petits…
Brochette de volaille aux amandes
La brochette de volaille aux amandes est une recette de viande au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert…
Milk-shake poire-pêche
Résistez aux agressions de l'hiver avec ce jus riche en vitamines.
Macaron lisse
Recette simple pour macarons...
Corne de brie de Meaux aux amandes grillées
Feuille de brick garnie de brie et amandes...
Tartelette de la mer à la crème de cresson de Méréville
Plat complet aux poissons et crustacés...
Galette dèche ou fourrée
Pâte feuilletée et crème d'amandes.
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