Sablé au chocolat, crème parfumée au Pineau des Charentes et Griottines de Fougerolles

Blanc manger au coulis de vin de framboise

Une recette très légère qui permet de se faire plaisir sans complexe.

Galette frangipane classique

On peut manger ce gâteau en toute saison.

Crumble parmesan de Petits Pois carottes au curry

Une recette proposée par Cassegrain.

Cabillaud au pesto de coriandre

Le cabillaud est fondant, le pesto de coriandre très parfumé, la purée de pois chiche épicée et acidulée par le citron vert qui amène un de peps et s'accordant très1

Cobbler aux prunes et pain d'épices

C'est un gâteau d'origine anglo-saxon qui ressemble un peu à un crumble mais pas tout à fait. Ce sont les premiers colons britanniques qui inventèrent en quelque so1

Tarte aux pommes allégée

Une tarte inspirée de la cuisine bio pour une recette tout en légèreté.

Dame Blanche aux fraises

Velouté de topinambours, châtaignes et gambas panées

Un velouté festif d'une grande finesse

Tartare de Fraises à la confiture d'abricots

Super bon !