Linguini aux coquillages
Une excellente recette pour les beaux jours.
Amandes
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Chaud-froid de volaille à l'estragon, girolles poêlées
Ce chaud-froid de volaille peut-être servi seul en entrée. Il s'adaptera également parfaitement à un buffet froid ou un pique-nique chic.
Macaron à la groseille
J'aime beaucoup tester de nouveaux parfums, et j'ai une préférence pour les fruits qui apportent une touche acidulée à la coque sucrée: ce mariage est exquis!
Galette des rois à la frangipane facile à réaliser
Faites vous même votre galette à la frangipane pour la galette des rois.
Le raffiné
Un gâteau qui change du simple fondant au chocolat et du moelleux aux noix.
L'insaisissable : chocolat, framboise, poivron rouge, poivre et piment d'Espelette
Ce dessert est une de mes meilleures réalisations gustativement, car l'association de saveurs est vraiment délicieuse, originale, surprenante, et les textures vraim1
Saumon en croûte d'amandes et poivre 3 couleurs
Une recette de saumon aux couleurs et aux saveurs de la Provence : poivrons et amandes !
Tartare de saumon aux graines germées et fondue de poireaux au pesto
Voici un délicieux tartare de saumon haut en couleurs et bien épicé avec le gingembre et les pois au wasabi, accompagné d'une délicieuse fondue de poireaux au pesto.
Galette des rois à l'orientale
Galette version oriental
Crêpes sans gluten pour les gourmands intolérants
Faire la pâte à crêpes et laisser reposer 30 min.
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