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Amandes

Vous regardez : Quatre-Quarts aux amandes Video 1 sur 15
Nougat noir player2

Nougat noir

Recette traditionnelle de Provence, le nougat noir fait partie des 13 desserts de Noël, cette recette est celle que faisait mon grand-père.
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Pithiviers player2

Pithiviers

La recette de ce célèbre gateau !
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Tarte aux fleurs de courgettes ricotta player2

Tarte aux fleurs de courgettes ricotta

Je réalise la tarte sur un fond de pâte brisée. Elle est garnie de fleurs de courgette farcie à la ricotta et à la poudre d'amande.
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Poulet du dimanche revisité player2

Poulet du dimanche revisité

Pour les amateurs de sucré-salé, un poulet au miel-amandes-curry et sa purée de patates douces.
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Clafoutis aux amandes et aux abricots rôtis au miel player2

Clafoutis aux amandes et aux abricots rôtis au miel

Un bon clafoutis d'été, avec des abricots dorés à la poêle dans un mélange beurre-miel d'acacia et un appareil au goût d'amandes bien prononcé. L'abricot aime l'ama1
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Financiers framboise pistache player2

Financiers framboise pistache

Financiers parfumés à la pate de pistache et garnis de framboises
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Gâteau moelleux  amande/poires player2

Gâteau moelleux amande/poires

Un gâteau fondant à souhait avec une subtile touche d'amande.
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Baklawa player2

Baklawa

Baklawa à la pâte feuilletée rapide à réaliser et a déguster.
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