Gâteau à la crème au chocolat blanc
Un gâteaux facile à faire et super délicieux.
Nougat noir
Recette traditionnelle de Provence, le nougat noir fait partie des 13 desserts de Noël, cette recette est celle que faisait mon grand-père.
Pithiviers
La recette de ce célèbre gateau !
Tarte aux fleurs de courgettes ricotta
Je réalise la tarte sur un fond de pâte brisée. Elle est garnie de fleurs de courgette farcie à la ricotta et à la poudre d'amande.
Poulet du dimanche revisité
Pour les amateurs de sucré-salé, un poulet au miel-amandes-curry et sa purée de patates douces.
Clafoutis aux amandes et aux abricots rôtis au miel
Un bon clafoutis d'été, avec des abricots dorés à la poêle dans un mélange beurre-miel d'acacia et un appareil au goût d'amandes bien prononcé. L'abricot aime l'ama1
Verrine de gratin d'escargot à la pomme et son crumble
Une façon bien différente de mettre à l'honneur les escargots de bourgogne !
Financiers framboise pistache
Financiers parfumés à la pate de pistache et garnis de framboises
Gâteau moelleux amande/poires
Un gâteau fondant à souhait avec une subtile touche d'amande.
Baklawa
Baklawa à la pâte feuilletée rapide à réaliser et a déguster.
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