Grenadin de veau compotée pommes mûres
Une délicieuse recette qui allie la douceur de la pomme et l'acidité de la mure une trés belle association de fruit de saison.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Andouillettes aux pommes et cidre
Un mélange d'andouillette avec des pommes et du cidre en plats.
Gratin de Courge Sucrine aux épices et lait de coco, de Mamigoz
J'ai eu la grande chance de me voir offrir deux belles Courges Sucrines Poires du Berry. Je n'ai pu résisté au plaisir de la faire voyager avec ces petites cocottes aux…
Aubergine en millefeuille à la mozzarella aux tomates et à l'origan
Une recette très simple à réaliser, à base de ce légume du soleil, comprenant du fromage de bufflonne, des tomates, de l'huile d'olive…
Brochettes d'agneau à la marocaine
Des brochettes savoureuses qui enchantent les papilles.
Pizza orientale
Recette de pizza à l'orientale.
Mes spaghettis à la ricotta
Pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser. Il change des traditionnelles "coquillettes au beurre" et ne demande…
Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Dinde farcie et pochée
Avant d'entamer la préparation de cette recette de dinde farcie et pochée la veille des festivités de Noël ou de fin d'année,…
Spaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce chèvre
Rapide à préparer
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