Spaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce chèvre

Name: Spaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Spaghetti; Courgette; 6 tranches de saumon fumé; 100 g de chèvre frais; 10 cl de crème fraîche; 2 c. à s. d'huile d'olive; 1 pincée d'ail en poudre; Sel ou sel fin; Poivre

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Recette par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux du blog '1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux'

Rapide à préparer

Très facile
Bon marché
20 min
20 min

Ingrédients

6 personnes

Spaghetti
Courgette
6 tranches de saumon fumé
100 g de chèvre frais
10 cl de crème fraîche
2 c. à s. d'huile d'olive
1 pincée d'ail en poudre
Sel ou sel fin
Poivre

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Matériel

Casserole
Poêle
Robot mixeur

Étape 1 :
Laver et râper les courgettes. Dans une poêle, faire revenir les courgettes avec 2 c à s d'huile d'olive pendant 10 à 15 min.
Étape 2 :
Dans un petit robot, mixer le fromage de chèvre frais avec la crème fraîche, l'ail, le sel et le poivre.
Étape 3 :
Ajouter cette sauce aux courgettes et ajouter le saumon fumé coupé en dés.
Faire revenir environ 5 min et réserver.
Étape 4 :
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée puis servir avec le mélange de courgettes.