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Spaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce chèvre
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Spaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce chèvre - Photo par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneauxSpaghettis aux courgettes et saumon fumé, sauce chèvre - Photo par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux @ 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
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Par 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux du blog '1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux'

Rapide à préparer

Ingrédients

6 personnes
  • Spaghetti Spaghetti
  • Courgette Courgette
  • Saumon fumé 6 tranches de saumon fumé
  • Chèvre frais 100 g de chèvre frais
  • Crème fraîche 10 cl de crème fraîche
  • Huile d'olive 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Ail en poudre 1 pincée d'ail en poudre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Poêle Poêle
  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et râper les courgettes. Dans une poêle, faire revenir les courgettes avec 2 c à s d'huile d'olive pendant 10 à 15 min.

  2. 2

    Dans un petit robot, mixer le fromage de chèvre frais avec la crème fraîche, l'ail, le sel et le poivre.

  3. 3

    Ajouter cette sauce aux courgettes et ajouter le saumon fumé coupé en dés.
    Faire revenir environ 5 min et réserver.

  4. 4

    Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée puis servir avec le mélange de courgettes.

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