Verrine d'asperges
Un amuse bouche à l'asperge, un délice !
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
Video 1 sur 15
Verrine carpaccio d'asperges vertes
En amuse bouche !
Petits flans d'asperges vertes
Une petite entrée de saison
Tarte aux asperges vertes et au jambon cuit
Une délicieuse recette annonçant le printemps.
Roulades de veau emmental et asperges vertes
Escalope de veau farcie à l'emmental et aux asperges vertes, sauce fond de veau, vin blanc et échalotes
Charlottes d'asperges vertes et de chèvre à l'huile d'olive
Charlotte revisitée fraiche pour un été chaud. Goût fin en bouche.
Grenadins de veau aux morilles, marbrés de marrons et d'asperges vertes
Une recette proposée par Toupargel.
Raviolis ricotta, saumon et asperges
Voilà des raviolis très moelleuses et fines...
Risotto aux asperges vertes et yuzu
Un risotto classique mais revu un peu différemment avec la fraîcheur qu'apporte le yuzu.
Les Petits Flans d'Asperges
Simple et trés frais ces petits flans (selon le moule) peuvent être proposés en mise en bouche, en bouchées apéritif ou en entrées.
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