• Connexion
  • Inscription
Asperges vertes

L'asperge verte est cueillie alors qu'elle est largement sortie de terre ce qui explique sa couleur. Son goût et prononcé. Comme les autres variétés, elle riche en vitamines, magnésium et potassium. Ce légume de printemps s’accommode de nombreuses façons, en pesto, simplement cuite à la vapeur, en risotto, en entrée ou en accompagnement de poisson ou viande...


Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan Video 1 sur 15
Petits flans aux asperges et parmesan

Petits flans aux asperges et parmesan

C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges. Si vous les préparez à l'avance,…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
10 avis
Une entrée simple et raffinée qui allie croquant et moelleux.
Une entrée simple et raffinée qui allie croquant et moelleux.
Le pesto d'asperges vertes

Le pesto d'asperges vertes

Un apéro tout en finesse !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
Une version très printanière du pesto.
Une version très printanière du pesto.
Asperges vertes et tofu en vinaigrette de thé

Asperges vertes et tofu en vinaigrette de thé

Dans le bento, tout est beau : pour les férus d'évasion et de nouveautés, voici une recette simplissime, diététique et gourmande mise en boîte par Sonia Ezgulian.A nous…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
15 avis
Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes

La période des asperges étant arrivée à son apogée, il m'était indispensable de les cuisiner sous diverses formes même si ma version favorite est de les déguster cuites…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
16 avis
Asperges et sauce vertes

Asperges et sauce vertes

Une entrée fraiche et rapide avec ces asperges vertes

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
99 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !