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Verrine d'asperges
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Verrine d'asperges - Photo par virgmeVerrine d'asperges - Photo par virgme @ Virgme
V
Par Virgme

Un amuse bouche à l'asperge, un délice !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Paprika Paprika
  • Crème épaisse Crème épaisse
  • Asperge verte 1 bocal d'asperges vertes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Monter la crème épaisse en chantilly.

     

  2. 2

    Ajouter à la chantilly du paprika, sel et poivre (en fonction du goût).

     

  3. 3

    Couper en petit morceaux les asperges. Attention, garder quelques 'têtes' d'asperge pour la décoration.

     

  4. 4

    Mélanger le tout, mettre en verrine et ajouter sur le dessus des 'têtes' d'asperges et un petit morceau de persil pour décorer.

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