Assiette fraîcheur au saumon norge
une assiette très fraîche et légère avec du saumon en deux façons
Vous regardez : Verrines sucrées à l'avocat
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Poulet à la corona et sa purée pommes de terre et maïs
Recette aux saveurs mexicaines, épicée et originale.
Verrines de truite fumée et son espuma d'avocats
Verrine très légère.
Magret de canard au coulis d'orange, gindembre, dattes, cacahuètes et avocat
Une recette proposée par Secret square Paris.
Saint-Jacques raidies, tartare d'avocat et papaye au piment d'espelette
Une recette proposée par Secret Square.
Bavarois d'avocats et son miroir de mûres sauvages
Bonjour, n'ayant pas utilisé toutes les mûres que nous avions ramassées, je les avais congelées pour plus tard. Donc aujourd'hui comme j'ai eu beaucoup d'avocats une…
Tartare de saumon, avocat et pomelos
Un tartare de poisson frais et original qui allie la douceur de l'avocat et l'acidité du pomelos.
Avocat crevettes sauce samouraï
Une entrée simplissime, fraîche et délicieuse.
Salade d'avocat au fromage blanc et bouchée de bœuf au sésame
De délicieuse bouchée fondante panée aux graines de sésame, accompagnée d'une savoureuse sauce au fromage. Un plat vite préparé mais qui fait son effet
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