Little italy
une base de mousse d'avocat. puis une mousse de carottes/tomates. enfin, une cuillère de crème fraîche... vous obtenez une verrine aux couleurs de l'Italie
une base de mousse d'avocat. puis une mousse de carottes/tomates. enfin, une cuillère de crème fraîche... vous obtenez une verrine aux couleurs de l'Italie
Je n'utilise que des ingrédients ayant une saveur forte car je n'aime pas les salades fades, ce ne sont pas des ingrédients bon marché.
Fondant de l'avocat et force du soja mariés dans ce cake idéal pour débuter un repas ou un apéritif gourmet
Une soupe froide, très rafraîchissante
Des verrines à déguster en apéro ou en entrées.
3 chair d'avocats écrasés avec le roquefort et les noix et la moitié de la crème épaisse, un petit jus de citron.
Une mousse de saumon avec un arrière gout de poivron salade avocats
Une délicieuse recette à base d'avocat. Plus c'est frais mieux c'est !
Délice du printemps par sa fraîcheur et ses belles couleurs !
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