Eventail d'ananas aux bananes flambées

Ananas, bananes, crème patissière et sauce créole.

Muffins banane (chocolat)

Pour confectionner des muffins aérés à la banane, en rajoutant, si on le souhaite, des pépites de chocolat, ou un glaçage au chocolat...

Coupes de bananes mousseuses

Original et très sympathique!

Tartelettes soufflées cacahuète-banane

Une tartelette à déguster avec un vieux rhum!

Salade de fruits à la menthe

Assortiment de fruits taillés en fine brunoise marinée dans un sirop rhum et menthe.

Beignets de bananes à la Créole

Sur le principe de la pâte à beignet et des beignets d'aubergine, une recette originale pour changer un peu.

Muffins banane et crème de vanille

Brochette de fruits sauce chocolat-pralin

Savoureuse brochette de fruit accompagnée de sa sauce chocolat / pralin pour régaler les fou de chocolat.