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11min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ingrédients
2 personnes
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Fromage blanc
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Sucre de canne roux ou cassonade
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2 oeufs
-
2 bananes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper 2 bananes en longeur puis en 4 de la largeur.
- 2
Saupoudrer de cassonade les morceaux de bananes recto et verso.
- 3
Dans une poêle, les faire cuire à feu doux des 2 côtés durant 2 à 3 min en tout sans beurre.
- 4
Mettre un film alimentaire dans un récipient allant au micro ondes pour déposer les morceaux de bananes au dessus.
- 5
Ensuite verser 2 oeufs préalablement battus sur les bananes.
- 6
Refermer le film au dessus et mettre au four micro-ondes durant 3 min à 640 degrés.
- 7
Démouler et le réserver au frigo peut être une demi journée.
- 8
La sauce :
A votre convenance, préparez le fromage blanc mélangé avec du sucre. Réservez également au frigo.
Conseils
Il ne faut pas se fier à la couleur de la terrine assez particulière mais à son bon goût. A vous d'en juger.
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