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Bananes Bacchus
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ 750g Imagination
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

C'est une sorte de banane farcie c'est délicieux et très sucré !
dessert a consommé sans modération !

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre15 g de beurre
  • 4 bananes pas trop mûres

pour faire le sirop

  • Clou de girofle1 clou de girofle
  • Vanillevanille (ou sucre vanillé)
  • Sucre100g de sucre
  • Vin rouge1 verre 1/2 de vin rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Épluchez les bananes.
    Déposez-les entières dans une poêle avec une grosse noix de beurre, sur feu assez vif.
    Quand elles sont dorées de chaque côté, déposez-les sur un papier absorbant.

  3. 2

    Pour le sirop :
    Faite bouillir vin, sucre, clou de girofle, vanille, 2 mn seulement, sans couvrir.

    Plongez les bananes dans ce sirop.
    Couvrez et laissez mijoter sur feu très doux 1:4 d'heure.
    Servez tiède et dégustez !

Conseils

Pour les fines bouches vous pouvez découpez les bananes en rondelles pour plus de saveur (et pour plus de sucre ) !

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