Le Banon vous connaissez ? Il s'agit d'un village des Alpes de Haute Provence mais c'est aussi un fromage au lait cru. Les amateurs de fromage de chèvre vont adorer !!! Comment utilisez-vous le fromage de chèvre en entrée, en plat, dans une préparation ?
Banon AOP en crumble
Surprenez vos invités avec une recette de crumble originale aux saveurs caprines. Pour en savoir plus sur les spécificités du Banon AOP :1
Lasagnes au Banon et au caviar d'aubergines
Voici une recette originale que j'ai sorti de mon imagination. Je recherchais à travailler un produit du terroir 04 et le fromage A.O.C Banon m'a semblé le plus adé1
Courgettes farcies au Banon et à la menthe
Une belle recette de courgettes farcies
Tartelette croustillante au Banon, citron confit, griottes et lavande
De délicieuses tartelettes
Pénitent des Mées (ou Mille feuille au confit d'oignons et à la crème de Banon)
Une recette pensée, élaborée et faite pour les sélections d'une émission télévisée ...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
