Le Banon vous connaissez ? Il s'agit d'un village des Alpes de Haute Provence mais c'est aussi un fromage au lait cru. Les amateurs de fromage de chèvre vont adorer !!! Comment utilisez-vous le fromage de chèvre en entrée, en plat, dans une préparation ?
Lasagnes au Banon et au caviar d'aubergines
Voici une recette originale que j'ai sorti de mon imagination. Je recherchais à travailler un produit du terroir 04 et le fromage A.O.C Banon m'a semblé le plus adé1
Courgettes farcies au Banon et à la menthe
Une belle recette de courgettes farcies
Tartelette croustillante au Banon, citron confit, griottes et lavande
De délicieuses tartelettes
Pénitent des Mées (ou Mille feuille au confit d'oignons et à la crème de Banon)
Une recette pensée, élaborée et faite pour les sélections d'une émission télévisée ...
Banon AOP en crumble
Surprenez vos invités avec une recette de crumble originale aux saveurs caprines. Pour en savoir plus sur les spécificités du Banon AOP :1
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
