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Basilic

Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.


Tomates, mozzarella et basilic

Tomates, mozzarella et basilic

Ce n'est pas pour rien que ce plat à fait le tour du monde. La véritable mozzarella s'accorde parfaitement avec la tomate, l'huile d'olive et le basilic