Vous regardez : Sorbet au citron et au basilic
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Cake vert basilic et Surimi
Un cake original et délicieux

Gambas XL, concombre et yaourt épicé au basilic.
Léger, frais idéal comme entrée !

Terrine de courgette
Terrine de courgette qui se mange aussi bien chaud que froid (délicieux en été).

Gaspacho concombre et ravioles à poêler basilic
Une recette proposée par St Jean.

Cupcakes aux tomates confites, pecorino, poivre vert & glaçage au fromage frais et basilic
Le cupcake se fait salé pour un apéro très gourmand.

Filets de sardine farcis au basilic et au tomate confite
Une sardinade un peu retravaillée avec une sauce aux noisettes.

Mille-feuilles de roquefort et noix, coulis fraise basilic
Une recette sucrée-salée étonnante en goût, à découvrir.

Fraisier citron vert /basilic
Crème de mascarpone citron vert/basilic et fraises label rouge.

Perche du nil au Basilic
Filet de perche accompagné de pomme de terre et salade

Le pesto
Le plus connu est le pesto genovese que je détourne allégrement.
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