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Chausson fourré
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Chausson à la viande hachée.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Chair de tomate
  • Basilic
  • 1 jaune d'œuf
  • Persil
  • Coriandre
  • 1 gousse d'ail
  • Viande hachée
  • 1 gros oigon
  • 1 pâte feuilletée
  1. Étape 1 :

    Faire revenir l'oignon avec la viande hachée.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le persil, la coriandre hachée et la gousse d'ail.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la chair de tomate et laisser mijoter.

  4. Étape 4 :

    Préchauffer le four.

  5. Étape 5 :

    Couper 6 ronds dans la pâte.

  6. Étape 6 :

    Quand la préparation a refroidi, prendre à l'aide d'une cuillère de la farce et la placer dans le centre des ronds. Rabattre les extrémités puis aplatir à l'aide d'une fourchette pour refermer.

  7. Étape 7 :

    A l'aide d'un pinceau, badigeonner les chaussons.

  8. Étape 8 :

    Mettre au four jusqu'à dorure.

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