Frites de pois chiche
Pour acompagner une salade feuille de chène
Lasagnes au bacon et à la brousse
Des lasagnes au fromage de Brousse, pour un repas léger
Chaud-Froid de Coraya Suprêmes à la mousse de fromage frais épicé et fruits secs fumés.
Des Grands Coraya moelleux poêlés, déglacés au jus de citron vert. Mousse de fromage frais au curry Madras, abricots secs et pour le croquant amandes grillées fumée…
Papillote au surimi
Une papillote qui se suffit à elle-même. Vous avez un repas complet dedans et en plus c'est bon. Une recette proposée par FLaure du blog 'Vie quotidienne de FLaure'.
Cheesecakes salés 'Tuc' & 'Coraya'
Recette toute en fraîcheur pour un été tout en chaleur... Une recette proposée par Sabine de 'La petite cuisine de Sabine'.
System B
Cocktail de Valentin CALVEL
Tartine jambon, melon, tomates
De délicieuses tartines faciles à réaliser. Idéal pour faire cuisiner vos loulous.
Brochettes d'agneau, pommes de terre et beurre de basilic
Ce plat a remporté un vif succès. Tout était délicieux.
Tartare de saumon sur son tartare de tomates au basilic
Petite entrée simple et gouteuse pour l'été et léger.
Petits moelleux aux pêches, basilic et huile d'olive
Pour cette recette, j'ai utilisé une huile de picholines du Gard !
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