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Bécasses au foie gras
Vous regardez : Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux Video 1 sur 15
Bécasses au foie gras

Bécasses au foie gras

Une recette très simple pour la préparation de vos bécasses.

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Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes

Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes

La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout…

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