
Saint-Jacques au saumon fumé, sauce beurre-citron
Alliance parfaite des Saint-Jacques, du saumon et du citron.
Alliance parfaite des Saint-Jacques, du saumon et du citron.
Une beurre aromatisé aux citron, idéal avec des huitres ou du poisson.©Beurre AOP Charentes-Poitou.
Une recette originale bien acidulée.
Une très belle recette de sole par le très talentueux chef doublement étoilé Didier Elena du restaurant Les Crayères à Reims ! Une recette de grand chef !
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