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Blanquette

Le plus souvent réalisée à partir de veau, cette viande cuit longuement et est servie avec une sauce à la crème. Cette recette est un grand classique de la cuisine française !


Vous regardez : Blanquette de veau
Blanquette de porc aux pommes

Blanquette de porc aux pommes

Ca y'est, l'été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers. Une nouvelle recette à base de rôti de porc. Un succulent…

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Blanquette de veau à ma façon

Blanquette de veau à ma façon

Le veau c'est bon, et en blanquette quand il fait frisquet, c'est encore meilleur !

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Blanquette de tofu

Blanquette de tofu

Une recette proposée par soy.

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La blanquette "de chez nous"

La blanquette "de chez nous"

La recette de la blanquette, comme la faisait mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère l'ont relayée et je la cuisine à mon tour à ma famille.Ce n'est pas la…

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Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

Une version au poisson et allégée de la blanquette, vraiment délicieuse.

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