Le plus souvent réalisée à partir de veau, cette viande cuit longuement et est servie avec une sauce à la crème. Cette recette est un grand classique de la cuisine française !
Blanquette de veau traditionnelle
Le classique des classiques... presque une icône ! De la viande de veau fondante dans une sauce riche en crème... Un plat à partager en famille ou…
Blanquette de veau légère mais à l'ancienne
Une recette odorante et parfumée, qui a longtemps mijoté, parfaite pour les froides journée d"hiver!
Blanquette d'agneau aux morilles
La blanquette est un plat ' tradition ', un plat qui rassure. Ici, elle est préparée, façon Presto, avec des cubes d'agneau qui se marient délicieusement…
Blanquette de veau
La célèbre recette de la blanquette de veau ! Un classique me diriez-vous cette blanquette de veau, n'est-ce pas ?
Fricassée de veau
Une recette simple et délicieuse en quelques cuillères à pot. Une sauce onctueuse...
Sauté de dinde façon blanquette
Une autre façon de déguster du sauté de dinde.
Boudins blancs façon blanquette
Une recette sympa !
Blanquette de veau version light
Manger léger peu rimer avec plaisir
750g sur Facebook
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