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Blanquette

Le plus souvent réalisée à partir de veau, cette viande cuit longuement et est servie avec une sauce à la crème. Cette recette est un grand classique de la cuisine française !


Blanquette de veau traditionnelle

Blanquette de veau traditionnelle

Le classique des classiques, cette recette est presque une icône ! De la viande de veau fondante dans une sauce riche en crème. Un plat à partager…

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Blanquette de veau crémeuse

Blanquette de veau crémeuse

La vraie recette de la blanquette, ce plat typique de la cuisine française. 

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109 avis
Blanquette de veau version light

Blanquette de veau version light

Manger léger peu rimer avec plaisir

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Blanquette de veau et son os

Blanquette de veau et son os

Du veau, des amis et un bon moment à partager.

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Blanquette à l'ancienne au poulet

Blanquette à l'ancienne au poulet

Idéale pour changer de la blanquette de veau et également plus légère.

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Blanquette d'agneau aux morilles

Blanquette d'agneau aux morilles

La blanquette est un plat ' tradition ', un plat qui rassure. Ici, elle est préparée, façon Presto, avec des cubes d'agneau qui se marient délicieusement…

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Blanquette de poule et riz

Blanquette de poule et riz

Remplacer le veau par de la poule, c'est un régal ! A servir avec un bon plat de riz...

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43 avis
Blanquette de veau à l'ancienne maison

Blanquette de veau à l'ancienne maison

Un MUST de la cuisine française, idéal pour se rassembler autour d'un bon plat chaleureux et convivial.

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