Bricks au chèvre
Délicieux mélange de chèvre frais, tomate séchées, lard et feuille de menthe
Vous regardez : Brick au chèvre et à la menthe
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Brick à la tomate et au thon
Recette très facile a faire pour apéro dînatoire
Fourré surprise
Feuille de brick fourré au cabillaud, à la crevette, au safran, persil et fromage rapé...undélice léger !
Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante
C'est une recette que j'ai élaboré avec la complicité de Christophe Raoux, chef de cuisine actuellement Chef au Grand Hôtel à Paris.Un ami de longue date !
Brick GG
Une "BRICK" facile et gourmande.
Triangle de mon enfance
Une petite entrée rapide, sympa et pas chère
Chausson des îles au piment de cayenne
Un plat qui fera vibrer vos papilles aux rythmes des îles
Feuilles de riz fourrées avocat, ananas et magret
Un assortiment sucré-salé dans une feuille de riz.
Aumônière au chèvre et poires caramélisées
C'est une entrée délicate et rapide à préparer. Suivez le chef !
Croustillant de thon à la méditerranéènne
Le thon préparer ainsi est moins sec !
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