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Croustillant de thon à la méditerranéènne
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Par Schlatter

Le thon préparer ainsi est moins sec !

Ingrédients (4 personnes)

  • Feuille de brick ou à pastillafeuille de brick
  • tanche de mozzarella
  • dés de tomate
  • sauce pesto
  • Pavé de thonPavé de thon germon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Déposer la tranche de thon sur la feuiile de brick.
  3. 2
    Mettre de la sauce pesto sur le thon, ensuite déposer des dés de tomate et finir par la tranche de mozzarella.
  4. 3
    Refermer la feuille de brick pour en faire un petit paquet.
  5. 4
    Cuire à la poêle.

Conseils

Ne pas mettre trop d'huile dans la poêle pour que la feuille de brick ne l'absorbe pas trop

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