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Canard
Vous regardez : Magret de canard rôti et jus de sangria Video 1 sur 15
Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Recette de Guillaume Frank Lauréat du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires

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Magret de canard à la "mayonnaise" de figue

Magret de canard à la "mayonnaise" de figue

Une fausse mayonnaise, sans oeuf, préparée comme un pesto, un "grain" de ressemblance avec la moutarde pour un magret de canard, maison ou pas...

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Petites corolles de chèvre et magret fumé

Petites corolles de chèvre et magret fumé

Petits feuilletés apéritif en feuille de brick, au chèvre et au magret de canard fumé.

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Canard fumé aux saveurs chinoises

Canard fumé aux saveurs chinoises

Canard fumé au barbecue (sous cloche) aux saveurs de gingembre, poivre blanc et sésame), accompagné d'une sauce Hoisin pimentée.   Cette…

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