Madeleine au sirop d'érable et aux cranberries
Cette madeleine canadienne peut se déguster avec un bon thé... ou un bon vin chaud !..
Vous regardez : Scones aux cranberries et à l'orange
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Cailles aux cranberries, chips de pancetta
Les cranberries apporte un côté acidulé à ce plat, les chips de pancetta du croustillant... la sauge parfume le tout: magique!
Tajine de poulet aux cranberries et cacahuètes
Cette tajine vous surprendra par son côté sucré - salé acidulé, une vraie réussite.
Muffins vanille-cranberries
Une petite merveille légère, parfumée et goûteuse ! Tirée du livre Muffins des éditions Solar
Gâteau renversé aux canneberges
L'association parfaite du moelleux, du sucré et de l'acidulé.
Papillotes de poulet aigre-doux
De petites papillotes de poulet aigre-doux.
La canadian cup
Un dessert frais et croustillant qui fait voyager...
Risotto au lait de coco, raisins, canneberges et gingembre
Un risotto sucré, crémeux délicatement parfumé au gingembre.
Cake Fraises-Cranberries
Une association de "fruits rouges" quelques peu différente...
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