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Cannelle

Elle donne un parfum inoubliable au pain d'épices et aux biscuits de Noël. Cette épice qui provient du Sri Lanka parfume principalement les recettes sucrées : gâteaux, chocolat, compotes, salades de fruits... Un peu de Miel et une pincée de Cannelle dans le thé donne aussi un goût fort agréable. On la retrouve en version moulue ou en bâton, elle parfume aussi très délicatement des plats salés.


Harcha, une galette marocaine à la semoule fine

Harcha, une galette marocaine à la semoule fine

Galettes marocaines à la semoule fine qu'on peut manger au petit déjeuner ou au goûter. Super simples et rapides à préparer.

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4 avis
Crumble cake aux pommes

Crumble cake aux pommes

Ce crumble cake qu''a préparé ma copine Cécile est une véritable tuerie, bon il est bien calorique puisqu''il donne quand même 700 calories par part, mais pour une fois…

Confiture de courge spaghetti

Confiture de courge spaghetti

Il faut savoir que cette confiture nécessite 8 jours d'attente avant de pouvoir la consommer. En Espagne on l'utilise pour la pâtisserie, ce à quoi…

Salade d'oranges épicées

Salade d'oranges épicées

Pour faire le plein de vitamines! Le 4 épices apportent un petit goût d'hiver et de noël, bien contrebalancé par le peps des oranges!

Douceur mandarine

Douceur mandarine

Un quatre-quarts individuel à la mandarine cuit à la vapeur sur une gelée d'orange/cannelle.

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