Vidéo suggérée Crème chocolat au sirop de Liège et éclats de Spéculoos
Video 1 sur 15
8min
Très facile
Bon marché
160 kcal
/ personnes
Des petits flans au chocolat légers et ultra faciles à faire!
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat dans le lait. Ajouter le sucre. Ne pas faire bouillir le lait.
- 2
Lorsque le lait est fondu ajouter l'agar-agar ainsi que la cannelle et porter à ébullition. Laisser frémir 1 à 2 minutes.
- 3
Verser dans des moules en silicone. Mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.
- 4
Déguster bien frais avec des petits biscuits "maison".
Conseils
La cannelle peut être remplacée par un autre parfum à votre goût: 1/2 cuiller à café de zeste d'orange râpé, 1/2 cuiller à café de sirop de menthe...
Si vous choisissez un chocolat noir au gingembre, c'est délicieux! Et tout autre chocolat à votre goût...
L'agar-agar se trouve dans les magasins bio ou asiatiques.
Nutrition
160
kcal
8% AR*
4.4 g
protéines
9% AR*
17.1 g
sucres
7% AR*
7.8 g
matières grasses
12% AR*
