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Ananas rôti
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4.7 / 5 (15 notes)
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Ananas rôti@ 750g Imagination
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Ananas rôti
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

L'ananas rôti est un élément de dessert parfait pour un repas un peu festif.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 verre de vin doux (type moscatel)
  • 2 cuillères à soupe de panela (à défaut de sucre brun)
  • Poivre noir5 grains de poivre noir
  • Gingembre1 cm de gingembre frais
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • Clou de girofle4 clou de girofle
  • Ananas1 gros ananas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler l'ananas.

  2. 2

    Mettre dans un plat au four avec les épices entières et le verre de vin et la panela.

  3. 3

    Programmer sur 200°C.

  4. 4

    Retourner régulièrement l'ananas en l'arrosant avec le jus.

  5. 5

    Quand il ne reste presque plus de liquide et que l'ananas est légèrement, c'est prêt.

Conseils

Servir tiède en accompagnement d'un moelleux au chocolat et d'une boule de glace a la vanille

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