Cailles forestières
C'est une recette classée moyennement difficile, le moelleux des cailles avec le sucré du Malaga sur les petits légumes est un vrai plaisir.
Vous regardez : Flan de carottes
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Petites cocottes de carottes, polenta et pécorino
Entre purée et polenta, entre gratin et flan, un petit mélange délicieux pour changer les habitudes.
Blanquette de tofu
Une recette proposée par soy.
Fiskefrikadeller ou croquettes de cabillaud Norge à la danoise
Délicieuses petites croquettes, un incontournable de la cuisine danoise, une recette idéale pour faire manger du poisson aux enfants.
Fondue de poireaux et de carottes au cidre
Le cidre parfume délicieusement cette petite fondue de légumes qui accompagne parfaitement un poisson.
Samoussas Végétariens
Une recette proposée par St Mamet.
Jardinière de légumes printanière colorée
Une recette de saison puisque tous les légumes sont nouveaux.
Sauté de veau printanier
La douceur des légumes primeurs alliée au veau de lait (pauvre bête) dans mon assiette: ça y est c'est sûr, c'est le printemps. Pour le célébrer, un plat complet, coloré,…
Riz cantonnais réunionnais
Un riz chinois, une spécialité des reunionnais avec de la sauce de soja
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