Langouste sur lit de patates douces au beurre de cacahuète, sablé à la vache qui rit, gambas au piment, fricassée de châtaignes aux morilles
Un plat de fête qui sort un peu de l'ordinaire.
Cheesecake aux marrons
Une petite douceur d'automne...et puis d'été...et de printemps aussi...et pourquoi pas d'hiver, non mais !
Pannacotta de roquefort sur gelée de muscat, crumble de châtaigne et noix
Une pannacotta légère sur une fraîche gelée fruitée et un petit crumble croustillant, sortez le parasol, c'est presque l'ét1
Cuisses de poulet au miel, marrons et abricots secs
Mon Livre de RecettesDe la part de tes amies & de ta famille qui t'aiment... Miam !
Verrines aux marrons et au chocolat
Voici un dessert frais qui associe le croquant de la meringue, l'intensité du chocolat et la douceur de la mousse de marron. Une pure gourmandise de plus ces1
Fondant choco marron original
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Cookies à la farine de châtaigne fourrés au nutella
Une petite recette de cookies bien gourmande qui cache un coeur au nutella.
Courge butternut rotie aux cèpes et riz châtaigné
Un bento végétarien aux douces effluves d'automne.
Cake aux fruits confits à la farine de châtaigne
La farine de châtaigne apporte un moelleux incomparable.
Poêlée paysanne aux endives
A l'occasion de ces 30 ans, les endives Perle du Nord édite un mini-livret de recettes élaboré par les consommateurs.
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