Escalopes de dinde aux marrons

Une façon rapide pour faire une dinde au marron...

Salade aux marrons

Salade d'hiver ? Une recette de saison...

Confiture de marrons

Le surprenent parfum de marrons dans une confiture!

Cuissot de chevreuil rôti à la purée de marrons

Gigot de chevreuil, lard, marinade, sauce poivrade, purée de marrons

Filets de lavaret à la Chautagnarde

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Rôti de bœuf aux châtaignes

Un rôti de boeuf aux châtaignes, un plat d'hiver.

Parmentier de châtaignes au confit de canard

Un hachis parmentier de canard confit aux châtaignes ! Une belle recette pour un soir d'hivers !

Côtes de sanglier aux corbières

Un délice à déguster...

Chapon aux marrons et au foie gras

Sauté de sanglier aux marrons

Une recette très goûteuse.