Châtaignes

Verrine gourmande rapide

Un mélange de saveurs et de texture dans un délicieux dessert préparé en quelques minutes seulement !

(5 notes)

Poêlée de sot l'y laisse aux girolles, spirale de spaghettis aux châtaignes, l'œuf cuit en basse température

Une entrée du chef Henri GOUNY du restaurant L'atelier des Saveurs

(18 notes)

Les Saint-Jacques

Une belle association terre-mer, par Philippe Zeiger.

(6 notes)

Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras

Un plat original et festif qui permet de sublimer les joues de porc

(6 notes)

Cake marbré aux châtaignes et cacao

Retrouvrez cette recette sur le blog épicé de Lorenza : "Epices-moi"

(2 notes)

Tarte potimarron & bonbons aux marrons

A déguster les yeux fermés...

(2 notes)

Crêpe à la farine de châtaigne fourrée à l'abricot, la myrtille et la noisette

L'association de la châtaigne et des fruits apportent une petite touche rustique dont les papilles raffolent.

(2 notes)

Cupcake au sirop d'érable et chataignes

Un cupcake aux saveurs de fin d'année.

(2 notes)

Dinde fermière farcie aux 3 fruits

Une bonne dinde fermière farcie aux pommes, aux pruneaux et aux marrons, qu'adorait mon cher papa.

(32 notes)

Perdreaux pâtes rouges aux griottines, suprêmes sur leur carcasse et cuisse aux châtaignes en feuille de chou.

Plat de chef à la maison

(12 notes)