Châtaignes

Dinde fermière farcie à l'ancienne

Dinde farcie avec des champignons, des marrons... Cognac, truffes et quatre-épices parfument magnifiquement la farce. Plat originaire de la région de1

(28 notes)

Fondant au chocolat et aux marrons selon mamie

Ce fondant est vraiment gourmand, sa note de marron apporte une touche ardéchoise qui émerveille mes papilles !

(5 notes)

Croustillant de magret aux marrons

Une recette originale en saveur et présentation à servir accompagnée de confiture d'oignons avec une salade de roquette.

(8 notes)

Potiron : en velouté, en compotée aux châtaignes, et jambon fumé

Voici une recette très simple, automnale à servir en entrée...comment ? mais non c'est pas sorcier !

(9 notes)

Fondant marron-chocolat

Sublime mélange du chocolat et de la crème de marrons, et avec une petite boule de glace, c'est parfait ! 

(9 notes)

Eclairs tout dorés pour revisiter les fêtes

Une recette proposée par Cedus Le Sucre.

(9 notes)

Magret de canard aux marrons confits

Une entrée qui allie des saveurs multiples, sublimée par la douceur du marron.

(3 notes)

Cake aux pommes-chataîgnes

des pommes fondantes aux saveurs de chataîgnes

(3 notes)

Cappuccino châtaignes, au foie gras de canard

Une délicieuce recette proposée par Vincent Poussard dans le cadre du concours Automne Aquitaine.

(3 notes)

Quatres feuilles givrées au marron

La recette fétiche de Flo !

(3 notes)