Porc aigre-doux à l'ananas
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
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Pâtes au saumon fumé et à la crème
Un grand classique qui fait toujours plaisir.
Coulis de fruits rouges
Un coulis très simple à multiples usages : accompagnement des gâteaux et tartes, réalisation de charlottes... Il serait dommage de ne pas en profiter !
Jambon de Noël glacé aux épices
Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...
Raviole de foie gras, jus au pain d'épices
Des ravioles au foie gras et champignons avec une sauce pain d'épices. Franchement, celà ne peut être que bon !
Queues de comètes
Une recette simple et belle pour les goûters de Noël et les fêtes !
Verrines de crevettes et pamplemousse
Une recette fraîche et rapide avec ces verrines qui sublimeront votre apéro.
Coleslaw traditionnel et ses variantes
Une belle salade en provenance des USA qui accompagne à merveille vos barbecue ! Une salade très poplulaire en France...
Poulet aux 3 poivrons couleurs
Un poulet au 3 poivrons. Une recette estivale de chef Damien !
Cake crémeux au cacao
Une recette très simple, économique et goûteuse ! Essayez cette recette un urgence et elle deviendra une recette familliale....
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