Noix de St Jacques en petit pique de Bayeux sur buissonnière de roquette
Par Didier ROBIN Château la Chenevière à Port en Bessin.
Le marbré de Mémie
Hyper moelleux et ultra léger, le vrai marbré de mon enfance...
Tarte coco-chocolat
Délicieuse tarte à la noix de coco avec un nappage au chocolat.
Cœur fondant au chocolat classique
De délicieux petits coeurs en chocolat fondant qui cachent une surprise et garnis de framboises.
Se regaler d'un délicieux gâteau au chocolat au micro-ondes
Délicieux gâteau fondant au chocolat en quelques minutes !
Fondant chaud au chocolat et velouté au Pommeau
Dessert au Pommeau.
Petits pains aux fèves de cacao
Faire la pâte à pain et laisser reposer.
Crumble poire, chocolat et gingembre
Avec l'alliance toujours gagnante de la poire et du chocolat, c'est encore un dessert que-quand-on-commence-on-peut-plus-s'arrêter ! La petite touche de gingembre a…
Crémeux à la citronnelle et chocolat et son sablé normand
Par Gilles Marchal - Le Bristol (Paris)
Tartelette chocolat au poivre de Java
Par Sébastien Gaudard - Pâtissier (Paris).
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