• Connexion
  • Inscription
Chocolat blanc

Le chocolat blanc est composé de beurre de cacao, de sucre et de lait. Il est parfait en pâtisserie pour donner de la tenue aux mousses ou aux ganaches montées par exemple. Vous pouvez même l'utiliser en remplacement du beurre dans certaines de vos recettes.


Fraisier au chocolat blanc

Fraisier au chocolat blanc

La douceur des fruits rouges associée à celle du chocolat blanc.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
36 avis
Mousse chocolat blanc siphon

Mousse chocolat blanc siphon

Ceci est une recette de mousse au chocolat blanc très rapide à faire est qui est vraiment délicieuse.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
66 avis
Crème au chocolat blanc et framboises

Crème au chocolat blanc et framboises

Une délicieuse crème au chocolat blanc sur son lit de framboises en gelée met en valeur ce dessert aux belles couleurs.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
32 avis
Cremeux framboise et mousse chocolat blanc

Cremeux framboise et mousse chocolat blanc

Un crémeux framboise réhaussé d'une mousse chocolat blanc et coeur framboise.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
34 avis
Dôme de panna cotta chocolat blanc

Dôme de panna cotta chocolat blanc

Panna cotta au chocolat blanc sur biscuits croquant et coulis de framboises.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
58 avis
Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc

Un mousse onctueuse et ferme, aucun risque qu'elle ne retombe !Excellente, accompagnée de fruits rouges, ou à décliner dans des verrines, façon…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
70 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Suivant >
  • >>