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Chocolat blanc

Le chocolat blanc est composé de beurre de cacao, de sucre et de lait. Il est parfait en pâtisserie pour donner de la tenue aux mousses ou aux ganaches montées par exemple. Vous pouvez même l'utiliser en remplacement du beurre dans certaines de vos recettes.


Panier gourmand au chocolat blanc et truffe

Panier gourmand au chocolat blanc et truffe

Ces truffes au caramel au beurre salé sont très très bonnes et bien mises en valeur dans ce panier fait en chocolat blanc.  

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61 avis
Mousse au chocolat blanc et orancello

Mousse au chocolat blanc et orancello

Une mousse blanche onctueuse avec un petit goût d'orange.

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15 avis
Cupcakes framboise - chocolat blanc

Cupcakes framboise - chocolat blanc

De délicieux petits muffins montés en cupcakes, fourré framboise et chocolat blanc. Cette recette remporte le 6ème prix du concours Gourmandises Party.

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40 avis
Muffins violet et blanc de lili

Muffins violet et blanc de lili

Alliance de la force de la myrtille et de la douceur du chocolat blanc

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