Soupe chaude ou froide au safran et carottes. Sa brunoise de chorizo, carottes, fenouil et oranges sanguines. Galette de riz cuit en jus de carottes aux graines de cumin,…
A la fois doux et subtile ...
J'aime réaliser cette recette dans de jolies verrines, très simple à réaliser, délicieuse, elle remporte toujours un franc succès.
Des naans facile à faire
Une recette de Chef Bernard Leprince
Recette idéale pour un barbecue improvisé pour fêter l'arrivée des beaux jours!Ayant acheté, il y a peu, du beurre de cacahuètes, j'ai voulu essayer d'associer des saveurs…
La douceur de la mer, le piquant de l'Espagne
Une salade colorée présentée en verrine
Peu coûteux, simple à faire, parfait pour l'apéritif.
Une panna cotta au fromage et une deuxième au chorizo pour contraster le fromage et pour en faire un joli "sandwich" . Elle est présentée avec une…
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