Rosti munster julienne et choucroute aux graines de moutarde
Un filet filet de julienne sur un lit de crosti au munster et des boulettes de choucroutes frites aux graines de moutarde, tranche de lard.Cette recette remporte la 2ème…
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Caldo verde ou soupe au chou
C'est peut être la soupe portugaise la plus emblématique. Du choux et de la pomme de terre pour une soupe aux multiples vertus. Le plus compliqué…
Salade d'hiver 'bonne humeur'
Parce qu'une salade en hiver ça peut être colorée, vitaminée, acidulée !
Dos de lieu noir poché au lait de coco et chou vanillé
Un plat très équilibré avec un délicieux mariage de saveurs. Le poisson est cuit poché dans du lait de coco relevé de curry…
Choux farcis à ma façon
Délicieux à toutes saisons
Choux aux griottes
Une recette de choux léger, bon et facile à réaliser
Pommes dauphines maison
Une merveilleuse façon de cuisiner des pommes de terre
Feuilles de chou farcies à la pomme de terre
Une façon originale d'associer le chou à la pomme de terre, pour le plaisir gustatif de tous !
Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison
Original, frais et léger pour un apéro gourmand !
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