Choux à la crème de foie gras
Une recette facile et délicieuse : d'excellents petits choux au coeur de foie gras qui fond dans la bouche !
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Gougères au foie gras et chutney de figues
De délicieux choux garnis de foie gras mi-cuit et de chutney de figues. L'alliance du salé et du sucré pour un apéritif gourmand.
Mini éclairs salés foie gras-chocolat
Quoi de plus étonnant et surprenant que des mini éclairs au chocolat en mise en bouche... mais garnis de foie gras !.... L'alliance très agréable…
Bonbons de chou au foie gras
En dix minutes chrono, une entrée de fête qui en jette, qui met magnifiquement en valeur le foie gras du Sud-Ouest
Eclair au foie gras compotée de mangue
Mariage entre la douceur salé du foie gras et la fraîcheur épicée sucrée de la mangue.Présentation sous forme de dessert pour une entrée appréciée pour les fêtes.
Un peu d'oiginalité dans vos assiettes de fêtes : Gougères à l'ail farcies au foie gras
Un goût d'ail peu prononcé qui s'harmonise très très bien avec du foie gras légèrement fondu dans les choux !
Choux fourrés au foie gras et aux épices
La rencontre entre une mousse légère de foie gras et le peps des épices.
Chou farci au foie gras
Feuille de choux vert entourant une farce de cuisse de canard avec un morceau de foie gras au centre cuite dans un fond de canard
Petits choux apéritifs au foie gras
Apéro chic
Mini éclairs foie gras-chocolat
Des petites bouchées bien pratiques à manger et surtout surprenantes. En effet, des éclairs au chocolat à l'apéritif ?.... Vos convives seront surpris en croquant et…
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