Entremet fleur d'oranger et caramel au citron vert

Petit dessert frais et floral à déguster frais et accompagné d'un Riesling

Noix de Saint-Jacques en chaud et froid : saisies, poêlée de pommes au Calvados, fin velouté d'endives / en carpaccio citron vert,endives et pommes à crues, crème acidulée aux herbes.

Voici un travail sur les cuissons, textures où se rencontre le sucré, le salé et l'amertume....une merveille !

Crevettes au gingembre et citron vert

Une petite note Asiatique dans votre assiette!

Poisson cru à la tahitienne aux herbes aromatiques

Le plat national des îles, un délice en goût et en fraîcheur.

Cocktail Cosmopolitan facile

Vous aimez recevoir et vous avez envie de servir un cocktail maison à vos invités ? Cette délicieuse recette de Cosmopolitan est un jeu d'1

Cocktail Caipirinha

Smoothie mangue, coco et citron vert

Une petite boisson douce et rafraichissante, ou la douceur de la mangue et du lait de coco, est relevée par la fraicheur du citron vert et un soupçon d'huile essent1

Tartare de saumon aux baies rouges

Le saumon dans toutes ses saveurs.

Guacamole maison

Entrée à base d'avocats...

Papillotes de cabillaud au citron vert et tomates confites

Délicieux plat toute en légèreté!