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Citrons confits

Au sel ou au sucre, confire des citrons permet de bien les conserver, mais aussi de parfumer votre cuisine. A vous les tajines, tartes aux citrons, poissons grillés et volailles aux parfums de voyage...


Tanegia marocaine

Tanegia marocaine

Tanergia marocaine, ressemble à la viande confite. on la sert traditionnellement pendant la période de la fête du mouton et c'est une spécialité de Marrakech.

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Citrons confits

Citrons confits

La recette des citrons confits par un grand chef !

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Tajine d'agneau aux légumes

Tajine d'agneau aux légumes

Faire revenir 1 kg d'agneau en morceaux dans de l'huile d'olive. Ajouter 4 carottes, 4 courgettes, 2 oignons, 1 citron confit, cannelle, cumin, ail, sel et poivre et…

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Roses des sables au chocolat et fruits confits

Roses des sables au chocolat et fruits confits

Des céréales, du chocolat de la végétaline, des amandes efffilées, des petits morceaux de citron et d'orange confites

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Madeleines aux deux citrons

Madeleines aux deux citrons

Des madeleines moelleuses au zeste de citron et écorces de citron confites !

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