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Citrons confits

Au sel ou au sucre, confire des citrons permet de bien les conserver, mais aussi de parfumer votre cuisine. A vous les tajines, tartes aux citrons, poissons grillés et volailles aux parfums de voyage...


Raviole de chèvre au citron confit, pesto

Raviole de chèvre au citron confit, pesto

Une délicieuse entrée réalisée dans le cadre de mon Menu de Cannes. Procurez vous des pâtes à raviole toute prête du commerce dans des épiceries asiatiques.

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Citron confit express

Citron confit express

Le citron confit version salée, vous connaissez ? Essayez cette recette de citron confit, vous serez grandement surpris des saveurs qui vous apportera ..

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Tajine aux carottes et citron confit

Tajine aux carottes et citron confit

Rien de tel qu'un tajine pour un plat familial plein de saveurs à partager.

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Ecorces de citron confit

Ecorces de citron confit

Parfumez vos desserts préférés au citron avec ces zestes de citron confits maison.. Une recette facile et inratable pour le faire soi-même !  

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Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Une autre recette phare pour l'épiphanie et pour changer de la galette, une couronne des rois briochée et moelleuse, n'oubliez pas d'y glisser une fève.

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Veau aux citrons confits et aux olives

Veau aux citrons confits et aux olives

Un plat d'automne, presque une tajine, parfumé et épicé

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Stollen maison

Stollen maison

Une recette qui fond.

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Rillettes de hareng fumé

Rillettes de hareng fumé

Des rillettes exquises, raffinées et simples à préparer.

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Citrons confits à l'huile d'olive

Citrons confits à l'huile d'olive

La recette des citrons confits ! A avoir dans son réfrigérateur pour vos tajines !

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