Fattoush

Tzatziki facile et rapide

Un classique de l'été !

La melania

une soupe inédite à base de yahourts

Tiramisu chocolat au concombre

Tiramisu au chocolat avec des concombre.

Quinoa en duo rose et vert

Salade estivale fraîche et légère, parsemée de notes indiennes et relevée d'une sauce au yahourt

Filet de bœuf paprika, coco et concombre

Filet de boeuf enrobé de paprika et servi avec boules de concombre et radis cuits au lait de coco.

Salade de la boss du 63

C'est des tomates avec pleins d'autres légumes

Tartare de concombres à la menthe

Cappuccino de courgettes et concombre à l'espuma de Roquefort

Petite soupe printanière aromatisée avec du roquefort pour relever les parfums de ces deux légumes.

Gaspacho blanc glacé

Un plat principal complet rafraîchissant pour les jours d'été