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15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
une soupe inédite à base de yahourts
Ingrédients (4 personnes)
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1 pincée de poivre de Cayenne
- une demicuillère à café de paprika
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1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
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sel
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2 citrons
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2 oignons blancs
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40 cl de jus de tomate
- un demiconcombre
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1 petit poivron vert ou rouge
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Quatre pots de yaourt nature
Préparation
Préparation :
Faire fondre les yahourts avec le jus de tomate, le poivre de cayenne, le paprika, la ciboulette et le sel.
Faire revenir les poivrons, le concombre, les oignons et le jus de citron.mixer le tout.
Conseils
Possibilité de garder des morceaux de poivrons pour avoir un effet craquant.
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